ホーム > 個別求人情報詳細 ( 「ホテルの日本料理の調理師の転職求人」京都駅前、千年の都に生きるサステナブル・コンフォート・ホテル「ザ・サウザンド京都」の 「調理師・調理補助・洗い場、 和食の調理師、 ホテルの和食の調理師」のお仕事)

「ホテルの日本料理の調理師の転職求人」京都駅前、千年の都に生きるサステナブル・コンフォート・ホテル「ザ・サウザンド京都」の 「ホテルの和食の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • ホテルの和食の調理師
  • 京都
  • 京都市下京区

今までの経験を活かせる和食の調理師募集!そしてさらにキャリアアップを目指せます。当ホテルではさまざまな研修プランを用意し、皆様のキャリアを応援します!!

京阪ホテル&リゾーツ株式会社が運営する「ザ・サウザンド京都」

千年の都・京都の自然と生きる知恵と、おもてなしの精神を受け継いだ“サステナブル・コンフォート・ホテル”。人にも、社会にも、未来にも心地よい感動体験をお楽しみいただけるホテル。

 

そして、THE THOUSAND KYOTOの上質で洗練されたレストランと宴会場。

ゲストの一人ひとりに「心に残る一皿」をお届けするためにTHE THOUSAND KYOTOのコンセプトでもある「パーソナル・コンフォート」。ゲストの皆さま一人ひとりの心地よさを大切に、大切な日のこの味が永遠に心に残ることを願って、お料理の場においても、コンセプトを体感していただけるように。

 

今回は、ホテルのレストラン・宴会における和食の調理業務の正社員募集です。

 

【シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、ゲストハウス、レストラン、割烹、料亭などでの調理業務経験者の募集です】【駅チカ!通勤便利】

職場の雰囲気

  • 「割烹KIZAHASHI」のシグネチャーである「出汁」。 常にひきたての出汁を使う、こだわりが活る料理。また、朝食はスターターとして一番出汁をご提供。昼食は、お弁当から会席コースまでご用意。 ディナータイムは会席コースに加え、炭火の炉を備えたカウンター割烹もお楽しみいただける割烹です。

  • 新たな割烹スタイルを楽しむカウンター席「割烹KIZAHASHI」 厳選された旬の食材を揃えたネタ箱から、お客様の望むものをお好みの調理法でご提供する新しい割烹スタイル。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

ホテルの和食の調理師

仕事の内容 【ホテルの和食の調理師】
当ホテル内のレストラン及び、宴会場での調理業務

<THE THOUSAND KYOTOの想い>
冷たい料理は冷たいまま、温かい料理は温かいままに食べていただけるよう仕上げの時間やサーブのタイミングなど、細部にまで注意を払い料理をお届けしています。
開業時より変わらず、「京都の豊かな知恵に触れるホテル」として、料理においてもコンセプトをそのままお客様にお届けできるようにしたいと思い、続けております。
給与

【月給】210,000円~300,000円

管理職採用の場合は340,000円~
※今までの調理経験・能力等を考慮の上、当社規定により優遇
※昇給年2回(7月・12月)業績により変動
応募条件
  • 経験 調理経験2年以上
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
  • 調理師免許
雇用期間 即日*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町570 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

JR「京都駅より 徒歩2分

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勤務時間・シフト 【シフト制】月単位の変形労働時間制適用
平均所定労働時間 173.58時間/月 
休日・休暇・勤務日 【休日】年間104日
【休暇】年次有給休暇(初年度入社後直近10月もしくは4月に10日付与)
慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業等
交通費 全額支給
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 社員割引あり
  • ボーナスあり
  • 慶弔金支給、確定拠出年金、財産形成貯蓄、資格取得支援制度、従業員食堂完備
こんな人を求めています

【ザ・サウザンド京都より】
当社の採用コンセプトは「自分超越」。
自分の「枠」を超えて、果敢に挑戦する積極性。タフな精神力。今までの考え方にとらわれない柔軟な発想やコロナ禍における変化に対応する力、目標の実現に向けて地道に努力を積み重ねる粘り強さで私たちが目指す「オンリーワンのサービス」を一緒に実現しましょう。ホテル業界に興味のある方、世界を感じたいとお考えの方、京都・滋賀のまちづくりに興味のある方、ぜひ私たちと一緒に働きましょう!

【募集年齢】50歳以下
<制限理由>長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

尚、JUSCOM JOB'Sは人材紹介会社、株式会社ジャスコムが運営する求人サイトです。
こちらの求人は株式会社ジャスコムが窓口となる求人です。
エントリー後のご連絡はジャスコムより連絡させて頂きますことをご了承くださいませ。

企業情報

企業名 ザ・サウザンド京都・京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
事業内容 京阪ホテル&リゾーツ株式会社
事業内容:ホテル運営
<事業所>
・京都タワービル(ホテル、タワー展望、賃室、貸店舗等)
・京都タワーホテルアネックス
・京都センチュリーホテル
・ザ・サウザンド キョウト
・琵琶湖ホテル
特徴 京阪ホテルズ&リゾーツは、京都タワー株式会社、株式会社京都センチュリーホテル、株式会社琵琶湖ホテルの3社が経営統合し、2016年10月1日京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社として新たなスタートを切りました。
自分の「枠」を超えて挑戦していく――
今までの考え方にとらわれない柔軟な発想や困難を物ともせず前に進む開拓精神そして目標の実現に向けて地道に努力を積み重ねる粘り強さ私たちが目指す「オンリーワンのサービス」は「今の自分」という壁を飛び越えた先にあると考えています。
もっと質の高いおもてなしを、もっとワクワクするチャレンジを。
京阪ホテルズ&リゾーツの未来は無限大です。
設立 1959年6月1日
資本金 1億円
売上高 124億円(2019年度実績)
従業員数 522名

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